Friday, 9 May 2014



 Ada ketikanya anda ingin menjamah snek yang enak bukan?

Bukan kerana anda lapar, tapi sekadar ingin menjamah ataupun mengunyah sedikit snek ringan ketika bekerja. Saya ingin kongsikan tutorial ringkas beserta video untuk menghasilkan Simpul Kaseh yang hanya memerlukan bahan-bahan yang murah, mudah, ringkas dan pastinya sangat sedap.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

  1. Serunding Ikan Bilis NIKMAT (wajib)
  2. kulit popiah, dan
  3. minyak



PROSES PENYEDIAAN SIMPUL KASEH MENTAH

Cara-caranya adalah :

  1. Potong kulit popiah mengikut ukuran yang sesuai iaitu potongan memanjang.
  2. Sediakan kulit popiah.
  3. Letakkan Serunding Ikan Bilis NIKMAT ke atas kulit popiah yang telah disediakan tadi. Secubit ataupun sepertiga sudu kecil sudah memadai.
  4. Gulungkan dan buat ikatan simpul.
  5. Kini, popiah anda sudah sedia untuk digoreng.

PROSES MENGGORENG

Untuk menggoreng pula anda perlu :

  1. Panaskan minyak di dalam kuali terlebih dahulu. Pastikan api tidak terlalu besar kerana Simpul Kaseh cepat masak dan akan hitam jika api terlebih panas.
  2. Setelah anda pastikan minyak sudah panas, masukkan Simpul Kaseh mentah tadi.
  3. Kacau-kacau sedikit Simpul Kaseh dengan sudip. (Tunggu dalam masa lebih kurang 20 saat.)
  4. Simpul Kaseh anda sudah masak jika warnanya bertukar kuning keemasan.
  5. Angkat Simpul Kaseh tersebut dan keringkan minyak di atas kertas tisu dan sedia untuk dihidang.
Anda juga boleh menonton video tutorial cara mudah untuk membuat Simpul Kaseh.



TIPS

  1. Simpul Kaseh mentah tahan lama jika disimpan dalam peti sejuk. Anda tidak perlu menggorengnya pada kadar yang segera.
  2. Jadi, anda boleh simpan dalam peti ais dan hanya menggorengnya bila perlu untuk memastikan anda mendapatkan rasa Simpul Kaseh yang lebih rangup.
  3. Untuk mengelakkan kulit popiah kering, tutup kulit popiah yang belum dibuka dengan kain lembap.
  4. Anda boleh simpan Simpul Kaseh yang sudah digoreng dalam bekas dan boleh dibawa ke mana saja sama ada ketika dalam kereta, pejabat, bilik kuliah, dan juga semasa melepak.
  5. Jika anda kreatif ia juga boleh dijadikaan sebagai doorgift. Jangan lupa kuih raya!


Kini, anda boleh menikmati Simpul Kaseh yang berintikan Serunding Ikan Bilis NIKMAT yang sangat sedap ini. Cubalah di rumah dan kongsikan hasilnya di sini. Anda juga boleh melihat tutorial untuk Popiah Mini.

Selamat mencuba!



0 comments:

Post a Comment